Новости

Система независимого контроля качества – Росконтроль по достоинству оценила ряженку «Кубанский молочник»

Система независимого контроля качества – Росконтроль по достоинству оценила ряженку «Кубанский молочник» вернуться к списку новостей

Ряженка "Кубанский Молочник" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Несоответствия с маркировкой не выявлено.
По идентификационным признакам продукт соответствует ряженке, признаков фальсификации состава не обнаружено. Загустителей (крахмала, каррагинана) не обнаружено. Содержание фосфатов соответствует естественному значению для данной группы продуктов. Содержание лактулозы довольно высокое, что говорит о применении длительной высокотемпературной обработки, характерной для технологии ряженки. Содержание молочно-кислых микроорганизмов соответствует требованиям Технического регламента и ГОСТа.
Бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесеней не обнаружено.
Подробнее по ссылке:
https://roscontrol.com/product/ryagenka-kubanskiy-molochnik/