Рецепты
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПЕРСИКАМИ ИЛИ АБРИКОСАМИ Распечатать
12
0
Автор рецепта: Кубанский молочник
Ингредиенты:
| Молоко «Кубанский молочник» 2,5% | 2 стакана |
| Сливки «Кубанский молочник» 10% | 2 стакана |
| Персики или абрикосы | 1 кг |
| Сахар | 1,5 стакана |
ШАГ 1
Плоды очищаем, удаляем косточки, варим в небольшом количестве воды до мягкости. Откидываем на дуршлаг, протираем через сито, перемешиваем с сахаром, прогреваем и охлаждаем.
ШАГ 2
Молоко кипятим и охлаждаем, затем соединяем со сливками, фруктовым пюре, добавляем мелко нарубленный лед, перемешиваем и охлаждаем. Приятного аппетита!
